清明将至,青青艾艾,浓浓饺香 新鲜的馅料外裹着香甜的饺皮 咬一口 满嘴都是春天的味道 一缕春风,万物更新;一个时节,天地清明。3月30日,绍兴市青少年活动中心少工委、市青少年活动中心关工委倾情推出弘扬社会主义核心价值观主题活动:巧手做艾饺。10组亲子家庭在辅导员老师的讲解中,走进清明节传统文化与习俗,学习巧手做艾饺。 春意盎然赏春味,艾饺香气最袭人。 艾饺是浙江传统清明节的节令小吃之一,属于浙江清明节民俗,清明食艾饺,能驱邪禳毒。 辅导员周老师先把艾草择根去蒂洗干净,然后倒入锅中煮沸捞起剪碎。接下去就是大家大展身手的时刻了,在周老师指导下,10组家庭大手牵小手,把清香的艾草跟雪白的米粉进行混合搅拌揉捏,配以碧绿的艾草汁,将春天的色与香揉进米粉中,也揉进心底。 艾青饺+咸菜笋丝,两样同是装载着春天美好和生机的食物,配以艾草的清香萦绕满怀,满足了人们对同一个春天的期待。 碧绿绿、软糯糯的艾饺,让队员们把春天的甘甜吃进嘴里,把春外的温暖揉进心底! 
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