美点制作这课程主要是让学生通过制作一些中西点心，例如“酥皮蛋挞”、“慕斯蛋糕”、“果冻布丁”等不同风味的面点，认识并了解其中的原料特性，制作工艺，对于一些造型丰富的点心，如“娃娃饼干”、“姜饼屋”等点心的制作，学生还可以发挥想象力，设计出别具一格的形状，从而做到手脑结合，智慧与劳动并存的实践理念，然而显而易见的劳动成果，不仅让学生充满自信，无形之中也提高了学生的生活自理能力，一个乐于把自己的成果与人分享的孩子，他的收获应该不仅仅只是快乐！
    以下是培训班学员的作品展示

 

 

柠檬塔和紫薯塔

焦糖布丁

牛奶巧克力杯

萨其马

草莓味冰淇淋

果冻

姜饼屋

水果蛋糕

船点

蛋挞

水果塔

创意巧克力装饰

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